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岡崎みやげ

八丁味噌「カクキュー」の売店にて購入した「八丁の味噌煮込みうどん2人前」が今日のお昼ご飯でした。鶏肉・しいたけ・かまぼこ・ねぎ・卵・三つ葉などの具を入れて。

kakuq

うーん、めちゃめちゃおいしいぞ!まずは麺がおいしい。わたくしは味噌煮込みによくあるペラペラ麺があんまり好きではないので、ここのは讃岐うどん風にエッジが立ってて非常によろしい。スープも濃くみえるがあっさりしていて全部飲めてしまうほど。ごはんとつけものを添えればもう完璧。探せばこのへんのスーパーでも売っているかしらねー。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

今、ぼしろぐを見て「うなぎ」
こちらにお邪魔して「味噌煮込み」

ああ~~~~~~~~もぅ・・・
味噌煮込みうどんのインスタントものを
前に名古屋の友達からお土産に頂きました。
あれを最近近所のダイエーで発見!
しょっちゅう作ってます。
earthさんの味噌煮込みを見たら料理は目で味わうものって納得です。

投稿: ちゃん吉 | 2005/10/16 14:21

おいしそーですねぇ・・・
子供の頃名古屋に住んだおりには
寿がきやの合間に味噌煮込みを食べに
行っておりました~
だんだん寒くなってくると味噌系のもの
って特にヒカれてしまう・・・
讃岐のお取り寄せうどん&八丁味噌買って
やってみようかな?

投稿: ぷーてんのはは | 2005/10/16 19:39

おっ、早速食べとるね~。
わしんとこは、あんとき、「八丁味噌ラーメン」なるものを購入したけんども、まだ食っとらんわ~。
また、食べたら、報告するでね~。

投稿: びょびょち母 | 2005/10/16 21:42

>>ちゃん吉さん

「本店の味」ですね。あれはあれでお手軽な名古屋の味、最近は関東でも売ってるんですか。写真は具は豊富だけどテキトーにぶちこまれているだけでちーとも美しくなくてすみません。よっぺーさんは写真写すの上手ですよね。

>>ぷーてんのははさん

いいですねー、自作の味噌煮込み!うどんの国から麺取り寄せているんですか?いいなー。寒くなると牡蠣の土手鍋やおでんのつけみそとして赤味噌を食べたくなりますね。冬の味ですわ、確かに。

投稿: earth | 2005/10/16 23:06

>>びょびょち母どの

そっちはラーメンじゃったか。またレポがUPされたら、トラバしますけんのー。るん太さんとこで紹介されてた味噌キャラメル、太っ腹な試食をつい食べ逃したのが運の尽きだったとは!今度聖地特攻するときは行く前に売店寄って買っとこうっと。

投稿: earth | 2005/10/16 23:08

味噌煮込みうどん、うまそーじゃ。じゅる。
うちはどて煮を自宅用に買って帰ったが、びょびょち母たま同様まだ食べとらんのだわ( ̄▽ ̄;)
味噌キャラメルだけど、製造元でも通販しててうちは1キロ注文しちゃった。てへっ。
届いたらearthさんのところにお裾分けで送るから、待っててちょー。

投稿: るん太 | 2005/10/16 23:42

>>るん太どん

「味噌キャラメル」で検索したら製造元でてきたけど、かなり濃ぃ~いラインナップの会社ですなー(笑。サイトは音がでるので注意!確かにバラ1kg入りはコストパフォーマンスが良いがそんなに気に入ったのかるん太どん!3号は「アーモンドグリコの胡麻バージョンってかんじ」と言っておったが。結構名古屋駅近辺でも売ってるようなのでお気持ちだけいただいとくわん。

投稿: earth | 2005/10/17 09:01

美味いもんネタがてんこ盛りで
朝からお腹が空いてまいますわ!!!

わたすも岡崎にきて15年になりまするが
味噌煮込みうどん 来た当時から大大好きです!!
濃くて辛そうにみえるけど汁まで全部飲めますよね。
今ではうちの冬の定番メニューになっとります。
うちではさらにお餅とちょっと固めの卵と海老天
が入る日は味噌煮込みスペシャルデーになります
お餅は超オススメですヨ!!

投稿: カズたん | 2005/10/17 09:41

>>カズたんさん

カズたんさんは岡崎生まれじゃなかったんですか!意外です。
餅!餅うまいですよね!桑名に味噌煮込みとなぜか餃子がおいしいお店があって、そこのメニューに「味噌煮込み雑煮」というのがあるのです。味噌煮込みうどんの上に餅が3切れのっているのだけど、餅だけかと誤解してしまうネーミング。ボリューム満点です。あーまた行かなくちゃ!

投稿: earth | 2005/10/17 23:49

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